‘Dark kitchens’, oftewel ‘ghost kitchens’ zijn keukens die exclusief maaltijden produceren voor take away of delivery. Het is een relatief nieuwe trend en recent lanceerden we bij Compass Group Belgium dan ook onze hoogsteigen ‘dark kitchen’ onder de toepasselijke naam DARKK. Benjamin Tytgat vertelt ons alles over dit ambitieuze nieuwe project in deze aflevering van 'The Food Compass'.
Mis geen enkele aflevering van The Food Compass.
- Volg ons op Spotify, Amazon Audible, Deezer, TuneIn of Pocket Casts.
- Apple Podcasts en Google Podcasts komen er snel aan.
- Of volg onze eigen podcast-pagina
Alle episodes worden live opgenomen in de taal van de gast(en).
Hosts: Emilie Curvers & Niels Craenen
Productie: Arno Breuer
Muziek: ©2021 audionautix.com
Productie copyright: ©2021 Compass Group Belgium
