Met trots delen we mee dat we opnieuw de ISO 9001 en ISO 22000 certificeringen hebben behaald, wat onze toewijding aan kwaliteit...
Micro Markets zijn op dit moment wereldwijd dan ook één van de snelst groeiende trends in de foodservice en de detailhandel, en dat is niet...
In de eerste aflevering van Canapee bakt preventieadviseur Sarah een heerlijke apple crumble taart en vertelt ze waar haar passie voor...
World Food Safety Day is een dag waarop we de aandacht vestigen op voedselveiligheid. HSEQ-experts Christiaan Denis en Sarah de Hemptinne...
Veiliger voedsel = betere gezondheid. Naar aanleiding van World Food Safety Day doen we je deze nuttige tips cadeau.
Steeds vaker wordt ook in België eten gemaakt in zogenaamde ‘dark kitchens’. Wij ontwikkelden een soortgelijk concept, en interviewden de...
Gezien de verspreiding van het Coronavirus (Covid-19) in Europa, versterkt Compass Group zijn veiligheidsbeleid om de hygiëne en gezondheid...
Natuurlijk hebben voedingsbedrijven diëtisten in dienst. Iemand moet de caloriëen uitrekenen, toch? Blijkt dat ze nog een pak meer in hun...
