Topchef Bartel Dewulf krijgt elke week een collega van Compass Group Belgium op bezoek. Samen koken ze een heerlijk gerecht waar enkele leuke, persoonlijke anekdotes bij horen. Canapee is een gezellig kookprogramma met een gemoedelijke, amicale sfeer. Vanaf 5 september 2022 kan je er wekelijks van smullen op Eclips TV.
Afleveringen
Herbekijk hier alle afleveringen van Canapee en ontdek de recepten.
Aflevering 1 - Heerlijk krokante apple crumble met collega Sarah
Sarah De Hemptinne werkt op de preventiedienst van Compass Group Belgium. Samen met Bartel maakt ze een heerlijke apple crumble taart en vertelt ze waar haar passie voor bakken vandaan komt...
Aflevering 2 - Zuiderse cataplana met collega Glen
Glen leidt een restaurant bij Compass Group Belgium. Samen met Bartel waagt hij zich aan een Zuiderse cataplana.
Aflevering 3 - Gentse waterzooi met collega Yves
Yves werkt als chef voor Compass Group Belgium. Samen met Bartel prepareert hij een heerlijke gentse waterzooi.
Aflevering 4 - Japanse miso ramen met collega Niels
Niels werkt als marketeer voor Compass Group Belgium. Samen met Bartel bereidt hij een heerlijke Oosterse miso ramen.
Aflevering 5 - Pittige shakshuka met collega Rianne
Shakshuka is een pittig eenpansgerecht, eenvoudig om te maken en lekker voedzaam!
Rianne en Bartel wagen zich tijdens de vijfde aflevering van Canapee aan een kruidige, vegetarische versie om van te smullen.
Aflevering 6 - Vegetarische lasagne met collega Bram
Lasagne op basis van kikkererwten? Waarom niet!
Bram en Bartel toveren het samen op tafel tijdens de zesde aflevering van Canapee.
Aflevering 7 - Belgische klassiekers met collega Gaetan
Onze traditionele keuken kent zoveel topgerechten. Chef Gaetan inspireert Bartel tot het koken van een heerlijk Belgisch menu in de zevende aflevering van Canapee.
Aflevering 8 - Sappige lamskroon met collega Nico
Lamskroon staat op het menu voor de achtste aflevering van Canapee. Chefs Nico en Bartel doen je watertanden met een heerlijk lapje vlees op de BBQ.
Aflevering 9 - Fazant à la Brabançonne met collega Gunther
Fazant à la Brabançonne krijgt zijn typische smaak vanwege de heerlijke combinatie met gekaramelliseerde witlof.
Chef Gunther toont Bartel in de laatste aflevering van Canapee hoe hij het gerecht ooit eens prepareerde voor de koning van België.