Terwijl duurzaamheid steeds belangrijker wordt voor de consument, moet de foodservicesector ook mee-evolueren. Dit zijn 8 manieren waarop...
Een frisse kijk op de toekomst van de foodservice industrie.
Welke food industrie trends komen eraan in 2022? Onze foodtrendwatcher doet alvast enkele voorspellingen.
Van food-as-a-service tot unieke eetervaringen: op restaurant én thuis. 2021 wordt een jaar van (her)ontdekking en 'echte' ervaringen.