Food
5 juli 2021 Fruitrecept van de maand juli met blauwe bessen

Een dagelijks handjevol van dit zoet superfruitje en je wordt ijzersterk!
Bosbessen zijn een belangrijke bron van antioxidanten, een...
Nieuws
2 juli 2021 Geniet van Tom & Della’s bij Lunch Garden

Vanaf juli vind je onze Tom & Della’s salades ook terug in de Lunch Garden. Maar liefst 75 van hun filialen verspreid over het land zullen...
Nieuws
29 juni 2021 Compass Group Belgium en Too Good To Go werken samen tegen voedselverspilling

Compass Group Belgium wordt een Waste Warrior Brand (WAW Brand), de Belgische coalitie van merken die zich samen inzetten in de strijd tegen...
The Food Compass - Episode 3 - Een goed gesprek met Food Service experts Gert Laurijssen en Olivier Minne
Inspiratie
25 juni 2021 The Food Compass Ep. 3 - No Panic! Het komt goed met de food service, zegt Foodservice Alliance

Zit er nog toekomst in de food service? Wij vroegen het aan Gert Laurijssen en Olivier Minne van Foodservice Alliance in de derde aflevering...
Scolarest - Vedge
Nieuws
25 juni 2021 Scolarest zet vegetarische maaltijden op het schoolmenu met nieuw kookboek

Vanuit de overtuiging dat vegetarisch koken leuk, trendy maar ook heel lekker kan zijn schotelden we onze sterrenchefs de volgende uitdaging...
Groenterecept van de maand juli: Pesto pasta met geroosterde aubergine en courgette
Food
24 juni 2021 Groenterecept van de maand juli met aubergine

Met zijn zachte, milde smaak is de aubergine een veelzijdige groente die je in heel wat recepten kan gebruiken. En nog eens goed voor de...
Planeet
28 april 2021 Compass Group brengt voedselverspilling onder de aandacht met internationale actiedag

Compass Group, globale marktleider in food services, houdt vandaag haar vijfde Stop Food Waste Day, een internationale actiedag die aandacht...
Nieuws
26 april 2021 Compass Group ondertekent nieuwe Green Deal van de Vlaamse Overheid

Compass Group onderstreept haar beleid inzake plant-forward meals met de ondertekening van de Vlaamse Green Deal Eiwitshift
Inspiratie
9 april 2021 The Food Compass Ep. 2 - Stop Food Waste Day met Seppe Eloot

We starten ons Stop Food Waste maandthema met een nieuwe podcast. Gast is Seppe Eloot. Over voedselverspilling en hoe we bedrijven kunnen...